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Brasserie : Brasserie Celestin

Huit générations de brasseurs se succèdent fidèlement, chacun apportant sa touche de savoir-faire et d’excellence. Aujourd’hui c’est Amaury d’Herbigny qui a repris la brasserie.

” Après 60 ans , je reprends le flambeau familial avec fierté, et rends hommage à mon aïeul et son intuition : la micro-brasserie Célestin voit le jour en 2014 dans le Vieux-Lille. Je suis la 9ème génération de brasseurs. Je me sens très honoré de partager avec vous les saveurs issues de trois siècles de savoir-faire. ”

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