NOS RECETTES À VENIR

Attention vous allez avoir faim les gloutons

Box Hautes-Pyrénées

Plat : Tarte aux Haricots Tarbais IGP Label Rouge et Jambon Noir de Bigorre AOP
Vin : Cru du Paradis / Cuvée Paradilys
Réception : Début Mai 2022

Box Pyrénées-Orientales

Plat : Fricassée de Béa du Roussillon, asperge et volaille bio
Vin : En cours de sélection
Réception : Début Juin 2022

Box LozÈre

Plat : Sauté d’agneau de Lozère IGP à l’Orientale et au miel des Cévennes IGP
Vin : En cours de sélection
Réception : Début Juillet 2022

Box Tarn et Garonne

Plat : Côtes de porc du Sud-Ouest marinées et melon du Quercy IGP rôti
Vin : En cours de sélection
Réception : Début Aout 2022

Box Gard

Plat : Oignons doux des Cévennes AOP farcis au taureau de Camargue AOP
Vin : En cours de sélection
Réception : Début Septembre 2022

Box Tarn

Plat : Cassolette de Jambon de Lacaune IGP et écrasé de chou-fleur à l’ail rose de Lautrec confit
Vin : En cours de sélection
Réception : Début Octobre 2022

Box Haute-Garonne

Plat : Pavé de boeuf Gasconne des Pyrénées Label Rouge rôti au four, ail violet de Cadours AOP confit, crème d’ail et bâtonnets de céleri bio
Vin : Château la Loge / Cuvée Antchoubi rouge
Réception : Début Novembre 2022

Box Lot

Plat : Noisette d’agneau fermier du Quercy IGP et Label Rouge, crumble de Noix du Périgord AOP et carottes glacées
Vin : En cours de sélection
Réception : Début Décembre 2022

Box Aveyron

Plat : Wok de boeuf fermier de l’Aubrac Label Rouge au Roquefort AOP
Vin : En cours de sélection
Réception : Début Janvier 2023

Box Aude

Plat : Cassoulet de Castelnaudary
Vin : En cours de sélection
Réception : Début Février 2023